業界名を銀たれと言う。
にぼしいりこ生産量日本一を誇る長崎県の漁連共販(年間10000トン以上)の中でも、 最もお目にかかれないのが銀付煮干いりこです。
全体に銀箔を塗った様に輝いた煮干いりこは、最高級の証しとも言えます。
ダシのとるのが、もったいないほどの逸品です。
*通常煮干いりこを(片口いわし)、大きく分けると青口と白口の二つに分かれますが、当品は白口にあたります。
その他業務用のうるめ煮干等卸販売用も御座いますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
予約電話:06-4805-9010 専用番号平日10時〜17時まで、(土、日祝日定休日)
・煮干
製品の詳細情報は高級煮干いりこをご覧ください。
あご匠松井 店主合掌