素材の妥協を許さず製法に労を惜しまず頑固を通して来て認められた結果あご匠松井があります。
日本では、昔から料理の基本にだしは欠かせないとされてきました。
だしを使用する事で、料理の味に深みを出す事が出来ますので、
現代でも多くの方が料理をする時にだしを使用します。
しかし、だしを取るためには手間がかかってしまいますので、
最近は市販の粉末だしを使用している方が多くなっています。
当店は、長崎平戸産の厳選したあごを使用した、
あごだし・あごだしパック・つまみあごを販売している
専門店です。
あごは、上品な味のだしを取る事が出来るため、
昔から九州地方では好まれて使用されてきました。
昨今は忙しい生活を送っている方も多く、料理にだしを
使用するとなると手軽な市販の粉末だしを使用してしまう方も多いでしょう。
しかし、健康のためには化学調味料が入った市販の粉末だしは
出来るだけ使用したくないと考える方も多いでしょう。
特に、乳幼児がいらっしゃるご家庭でしたら、
離乳食にだしを使用する機会も多いのではないでしょうか。
お子様には安心・安全な物を食べさせたいと思うものですが、
育児の合間に手間をかけた料理を作るのも大変です。
そこで、当店で販売している粉末あごだしがおすすめです。
当店で販売している粉末あごだしには、
長崎県平戸で採れた高品質のあごを使用しています。
また、あごの味を引き立ててくれる食材として、
昆布・牡蠣・しいたけなども使用しています。
全て国内産の食材を使用し、化学調味料・香料・保存料・着色料などを
一切使用していません。ご家族の健康を考える方にも、
安心してご使用いただける商品です。
簡単なレシピがついていますので、初めてあごだしを使用される方も
参考にして料理に挑戦出来ます。ご自宅用にはもちろん、料理が好きな方へ贈っても
喜ばれる商品ですので、ギフトをお探しの方も是非当店の
あごだしパックや粉末あごだしをお選び下さい。
あごの美味しさを全国の方に知っていただくため、これからも安心して使用できる商品を販売していきます。いつもの料理をより美味しくするあごだしやあごだしパック、つまみあごの購入は是非当店をご利用下さい。