あごだし ちゃんこ鍋〜あごだしの使い方〜 ｜ ｜あごだし等の専門店 あご匠松井【直営・新鮮】

本格的飲食店用簡単レシピ

• 用意するもの
  
  
  水洗いをした焼あごを1人1尾
  
  お手軽粉末あごだしを1人2g
  
  
  


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  味付けは、味噌,醤油、どちらでも良い。
  
  具材は、従来通り又、〆はうどんがおすすめ。
  

新着商品

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  2023年催事出店販売は、終わりました。

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  業務用つまみ飛魚 800g 12,960円(税960円)

  つまみ飛魚の業務用です。

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  お徳用高級煮干しいりこ 1,080円(税80円)

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  お徳用きびなごちりめん　80ｇ 1,080円(税80円)

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  あごだし茶漬け SOLD OUT

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  あごだし茶漬け SOLD OUT

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  横浜高島屋第40回記念グルメのための味百選2月20日木曜日〜

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  あごだし ちゃんこ鍋〜あごだしの使い方〜

  本格的飲食店用簡単レシピ

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  食べるあごだし　超薄焼きあご煎 972円(税72円)

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  焼きあごを用いたダシの上手なひき方

  黄金色のダシをお気軽にどうぞ。

ランキング

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   食べるあごだし　超薄焼きあご煎 972円(税72円)

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   お特用あごだしパック 18袋入 3,456円(税256円)

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   18袋入りです。

3. 

   きびなごちりめん（貴美女子ちりめん） 756円(税56円)

   3

   刺身で食べるキビナゴの稚魚のちりめんです。

4. 

   高級煮干いりこ 648円(税48円)

   4

   長崎県で水揚げされた最高級の煮干いりこです。

5. 

   あごだしパック 5袋入 1,080円(税80円)

   5

   無漂白紙の紙パックに１００％の平戸産炭火焼きアゴを粉末にいたしております。

6. 

   お徳用 お手軽 粉末あごだし 200g 3,456円(税256円)

   6

   200グラム入り

7. 

   平戸伝統製法炭火焼あご 1,350円(税100円)

   7

   平戸瀬戸の飛魚を炭火で焼き天日に干します。

おすすめ商品

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  お試し用！お徳用 粉末あごだし 200g 3,456円(税256円)

  単品購入時　全国一律360円と大変お得です。※ゆうパケットの値上げに伴い360円に変更。

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  お試し用！ソフトつまみ飛魚 40g 1,296円(税96円)

  単品購入時　全国一律360円と大変お得です。※ゆうパケットの値上げに伴い360円に変更。

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  2023年催事出店販売は、終わりました。

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  食べるあごだし　超薄焼きあご煎 972円(税72円)

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  お徳用きびなごちりめん　80ｇ 1,080円(税80円)

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  お試し用！つまみ飛魚 150g 3,456円(税256円)

  単品購入時　全国一律360円と大変お得です。※ゆうパケットの値上げに伴い360円に変更。